Persönliche Champagner-Degustation für Gruppen
Buchen Sie Ihre persönliche Champagner-Degustation für Ihre Events, Firmengeschenke und Privatpartys
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Degustation von 5 Champagnern (3 Weisse und 2 Rosé) und passende Speisekombination
- Preis pro Person ohne Speisen: CHF 55.00 inklusive 5 Gläser Champagner
- Preis pro Person mit Speisen: CHF 90.00 inklusive 5 Gläsern Champagner und einer leckeren Auswahl an salzigen und süssen Canapés
- Gruppe von 6 oder 12 Personen
- Ort: Ihr Büro / Büro von Maison Champagne / andere Location.
- Dauer der Verkostung: 3 Stunden. Inklusive elektronischer Dokumentation
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Degustation von 6 Champagnern (4 Weisse und 2 Rosé) und passende Speisekombination
- Preis pro Person ohne Speisen: CHF 66.00 inklusive 6 Gläser Champagner
- Preis pro Person mit Speisen: CHF 102.00 inklusive 6 Gläsern Champagner und einer leckeren Auswahl an salzigen und süssen Canapés
- Gruppe von 6 oder 12 Personen
- Ort: Ihr Amt / Office de Maison Champagne / andere Location.
- Dauer der Verkostung: 3.5 Std. Inklusive elektronischer Dokumentation
Im Angebot enthalten:
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Der Champagner und seine Geschichte
- Geschichte des Champagners
- Regionen der Champagne
- Rebsorten
- Verschiedene Etappen der Champagnerherstellung
- Qualitätskriterien für einen Champagner
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Vorstellung jedes Hauses und jeder Cuvée
- Standort
- Dauer der Tätigkeit
- Region
- Rebsorten
- Klassifizierung
- Grösse des Weinbergs
- Gärung
- Merkmale des Hauses
- Dosage
- Rebsorten
- Jahr
- Reifung im Keller
- Serviertemperatur
- Alkoholgehalt
- Abstimmung zwischen Wein
und Speisen
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Verkostung der einzelnen Cuvées
- Farbe
- Nase
- Mund
- Jahreszeit
- Textur
- Stil
- Ambiente
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Abstimmung von Speisen mit den verschiedenen Champagnern
- Canapés mit Fisch, Fleisch, Käse und Gemüse, süsse Petits Fours.
