Emilia Brut 1er Cru

0.75 l

Beschreibung
Dosierung: 8 g/l
Champagner-Typ: Cuvée
Klassifizierung: 1er Cru
Rebsorten: 100 % Chardonnay
Reifezeit: 5 Jahre im Keller
Jahrgang: -
Passt zu: Aperitif, Mahlzeit
Speisenpaarung: Gänseleber, Pflaumen, Nüsse, leichter Kaffee, Käse Typ époisses
Augen: Gelbgoldene Strohreflexion
Nase: Warm, frisches Holz, empyreumatische Noten
Gaumen: Feinschmeckerisch, grosszügig, geröstete Vanille, langer Abgang
Serviertemperatur: 8-10 °C
Region: Trépail, Montagne de Reims
Gärung: Alkoholisch und malolaktisch in Edelstahltanks
Alkohol: 12 %