31 Moments

0.75 l

La description
Dosage: 9 g/l
Classification: AOC
Cépages: 41 % Chardonnay, 39 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier
Maturation: 5 ans en cave
Millésime: -
Dégustation: Apéritif, repas, dessert
Accord avec mets: Filet de boeuf, Faux-fileet, Rumsteack, volaille grillé ou avec sauce, fromage de vache
à l'oeil: Jolie teinte dorée, effervescence dynamique
Au nez: Nez puissant et vineux puis crémeux. Complex, notes de pâtisseries et d'épices fines
En bouche: Frais, gourmand et structuré. Arômes de fruits mûrs
Température de dégustation: 7-8°C
Région: Villenard, Côteaux du Petit Morin, Côte des Blancs
Vinification: alcoolique et malolactique en cuve inox

Taux d'alcool: 12,50 %