5 heures

0.75 l

La description
Dosage: 8 g/l
Classification: AOC
Cépages: 44 % Pinot Noir (17 % Vin rouge), 36 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay
Maturation: 4 ans en cave
Millésime: -
Dégustation: Apéritif, repas, dessert
Accord avec mets: Bœuf braisé, sabayon de fruits rouges, bavarois aux fraises
à l'oeil: Robe légère et solaire, teinte cuivrée, effervescence fine
Au nez: Nez complexe, arômes de prune et fruits rouges
En bouche: Bouche puissante, très aromatique et complexe. Tres élégant
Température de dégustation: 7-8°C
Région: Villenard, Côteaux du Petit Morin, Côte des Blancs
Vinification: alcoolique et malolactique en cuve inox

Taux d'alcool: 12,50 %