Blanc de Blancs Brut 1er Cru

0.75 l

Description
Dosage: 6 g/l
Type de Champagne: Cuvée
Classification: 1er Cru
Cépage: 100 % Chardonnay
Maturation: 3-4 ans en cave
Vendange: -
Dégustation: Apéritif, repas
Accords mets: Fruits de mer, huîtres, poisson en papillote, carpaccio de Saint-Jacques
À l'oeil: Robe jaune clair et vive. Milliers de bulles fines
Au nez: Notes de menthe, de feuillage humide, de fruits séchés et de foin
En bouche: Caractère minéral, structure légère et tendue, finale soyeuse et délicate
Température: 8-9 °C
Région: Rilly-la-Montagne et alentours, Montagne de Reims
Vinification: Alcoolique et malolactique en cuves inox
Alcool: 12 %