Cuvée Grands Vintages Extra-Brut Grand Cru

0.75 l

Description
Dosage: 4 g/l
Type de Champagne: Cuvée
Classification: Grand Cru
Cépages: 75 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay (65 % 2011 et 35 % vins de réserve)
Maturation: 8 ans en cave
Vendange: -
Dégustation: Apéritif, repas
Accords mets: Crustacés, crabes, homards
À l'oeil: Robe dorée
Au nez: Nez expressif et riche
En bouche: Fruitée, vineuse et souple. Belle maturité aromatique
Température: 10 °C
Région: Ambonnay, Montagne de Reims
Vinification: Alcoolique et malolactique en cuves inox
Alcool: 12.5 %