Cuvée Tradition Brut Grand Cru

0.75 l

La description
Dosage: 6 g/l
Type de Champagne: Cuvée
Classification: Grand Cru
Cépages: 75 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay (60 % 2014 et 40 % vins de réserve)
Maturation: 5 ans en cave
Vendange: -
Dégustation: Apéritif, repas
Accords mets: Poisson, poulet, fruit de mer, fromage à pate molle
À l'oeil: Reflets dorés
Au nez: Arôme de fruits jaunes, pomme, poire, prune
En bouche: Soyeux, rond, équilibré avec une touche de citron
Température: 10 °C
Région: Ambonnay, Montagne de Reims
Vinification: Alcoolique et malolactique en cuves inox
Alcool: 12.5 %