Le Blanc de Blancs Extra-Brut Grand Cru

0.75 l

La description
Dosage: 5 g/l
Classification: Grand Cru
Cépages: 100 % Chardonnay
Maturation: 6 ans en cave
Millésime: -
Dégustation: Apéritif, repas
Accord avec mets: Fruit de mer, poisson avec sauce acidulée
à l'oeil: Or paille, mousse fine et persistante
Au nez: Nez citronné, subtiles touches grillées, beurre
En bouche: Attaque directe, bouche ferme, finale limpide. Très charmant et élégant
Température de dégustation: 8-10°C
Région: Bouzy, Ay, Avize, Le Mesnil sur Oger, Montagne de Reims et la Côte des Blancs
Vinification: Alcoolique et malolactique en cuve inox

Taux d'alcool: 12,5 %